miércoles, 19 de junio de 2013

Postres en Ecuador.

Bueno pues esta entrada la hago con información de postre sobre mi país. 
Espero que os guste.

Comenzamos por...
  • Come y bebe: El come y bebe es una ensalada de frutas sencilla y refrescante que se prepara con papaya, banano, piña y todas las frutas que desee. Añadiéndole jugo de naranja y un poco de jugo de limón.
  • Dulce de higos: Dulce de higos o higos pasados son higos cocinados en panela y se sirven acompañados con rodajas de queso.
  • Dulce de zapallo: El dulce de zapallo es un postre preparado con zapallo o calabaza cocido a fuego lento en almíbar de panela con canela, clavo de olor y pimiento dulce.
  • Espumillas: La espumilla es un postre tradicional Ecuatoriano, es una espuma cremosa tipo merengue preparada con pulpa de guayaba, claras de huevo y azúcar.
  • Torta de guineo: es una tarta de plátano maduro con trozos de queso preparada con plátano maduro, huevos, mantequilla, azúcar 
  • Torta de 3 Leches: es una tarta hecha con diferentes tipos de leche, preparada con leche , leche evaporada y leche condensada.
  • Helado de paila: es un helado hecho a mano por gente de un pueblo llamado Ibarra. Esta preparado con pulpa de fruta, azúcar y claras de huevos.
Bueno pues estos son algunos postre o dulces típicos en Ecuador.

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