Postres
Un postre es un plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida.
Cuando se habla de postres se entiende por alguna preparación dulce,
ya pueden ser cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc.
Hay postres que se preparan al momento o con anticipación,
así mismo
existen en todas las temperaturas y texturas para agradar al paladar
(al
tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos).
Todo postre que se sirve al final de una comida tiene
capacidad de resaltar y estimular cualquier paladar
por más exigente que sea, mientras estén bien preparados.
Es importante consideras que los postres son una
gran apartación calórica y energética por lo que
se ha diseñado en la actualidad una gran variedad de
postres que sean menos riesgosos para la salud,
por ejemplo que conlleven menos grasas,
o bienpueden ser frutas naturales, ingredientes sin refinar o
azúcares sustituidas para evitar enfermedades (Diabetes u Obesidad).
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